2021年8月23日~19日までの献立です。
8月23日（月）
手巻き寿司
献立
- 豚の生姜焼き＋千切りキャベツ
- ぶりの味噌煮
- とうもろこし
- サラダ
8月24日（火）
手羽さっぱり煮
献立
- 手羽さっぱり煮
- 塩サバ
- かまぼこ
- 冷やっこ
- トマトとカマンベールチーズ
8月25日(水）
鮭ガーリックムニエル
献立
- 鮭ガーリックムニエル＋ブロッコリー
- 小松菜とシーチキンのペンネ
- パプリカと豚肉のみそ炒め
- サラダ
8月26日（木）
タンドリーチキン
献立
- タンドリーチキン・ブロッコリー＋プチトマト
- かぼちゃの煮物
- 茄子と豚肉の甘辛炒め
- お稲荷さん(市販品)
8月27日（金）
カレー
献立
- カレー
- サラダ
- オクラとかぼちゃの肉巻き
- 冷やっこ
まとめ
2日目のメニュー「手羽のさっぱり煮」は、雑誌レタスクラブの人気メニューとして紹介されていたもの。手羽鶏肉を煮るだけで簡単に作れる、簡単レシピとして紹介されていました。
作り方
- 手羽鶏肉(10本程度)
- 酒・みりん・しょうゆ各50ｍｌ
- 全てを鍋に入れて、煮るだけ。
息子・旦那に大好評な一品です。めっちゃ簡単なので、是非作ってみてください。
ごちそうさまでした。
