2022年2月後半の夜ごはんです。
夜ご飯ブログ
ネギトロ丼
お品書き
- サバの味噌煮+小松菜の胡麻和え
- マグロ丼
- 麻婆豆腐
- サラダ
- 味噌汁
我が家は日曜日に1週間分の買い出しをするので、足が早い魚類を月曜日の献立にしています。今週はトリプル魚DAY！
サーモンのムニエル
お品書き
- サーモンのオニオンムニエル+野菜蒸し+ジャーマンポテト
- エビのスープ
- フランスパン
- キノコのソテー
- サラダ
エスビー食品から出ている調理用パウダー「ジャーマンポテト」を使ったのですが、簡単美味でした！
ジャーマンポテトの作り方
- ジャガイモ2個をくし形に切る。
- 電子レンジで加熱して柔らかくする
- フライパンに油をひき、柔らかくなったジャガイモを炒める
- ジャガイモがカリカリになったら、パウダーを振りかけてまぶす
完成！
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S＆Bシーズニング ジャーマンポテト9g【SB/S＆B/エスビー/じゃがいも/ジャガイモ/簡便/楽天/通販】【05P09Jul16】
楽天で購入
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とっても簡単で美味しいのでぜひ試してみてください♪
おでん
お品書き
- おでん
- キノコの炊き込みご飯
- サバの塩焼き
- サラダ
カレー
お品書き
- カレー
- 南瓜の肉巻き
- ちぢみほうれん草の卵ソテー
- サラダ
スーパーで冬季限定のちぢみほうれん草が売っていたので購入しました。
ちぢみほうれん草とは
真冬の寒さにあえてさらすことで、葉がギュッと縮ませたほうれん草。
葉肉が厚くなり、糖度や甘みがアップするそうですよ。
以上、今週のごはんでした。
ごちそうさま。
