おうちごはん3月編です。
夜ごはん
今週も魚を使ったごはんを作りました。
鯖の味噌煮
週の初めは、サバの味噌煮を作りました。サバに片栗粉をまぶして煮ると、しっとりした食感に仕上がり美味に。サバの味噌煮だけでは物足りないので、エノキと油揚げの簡単炊き込みご飯でごまかします(笑）
チャンチャン焼き
キャベツを大量消費できるチャンチャン焼き。1週間に1度は鮭を食べたいので、キャベツ消費を同時にしたい時に活躍するメニューです。
鯖の塩焼き
今週2度目のサバが登場。焼くだけで簡単に栄養が取れるのがいいですね。ネギトロ丼・サーモンのマリネを添えて、魚づくしのメニューでした。
サバカレー
どんだけサバを食べてるんだ！という感じですが、この日はサバカレーを作りました（笑）
サバカレーは栄養価も高く、味も美味でおすすめです。缶詰を入れるだけなので、簡単に作れるのもおすすめ！
ごちそうさまでした。
