2022 ごはん

2022年6月夜ご飯の記録

 

2022年6月のリアル、映えナシごはん画像です。

夜ご飯 5日分

6月中旬にかけて作った、我が家の夜ご飯たち。

週の初めはお刺身で

我が家は1週間分をまとめて購入するスタイルのため、足が早いモノからどんどん消費していくことになります。なので週の初めは、お刺身が必須!魚料理を食卓に出したいけど、なかなかアイディアが浮かばないので切って出すだけの刺身は我が家の必須料理となっています。

 

近所のスーパーでスペイン産のマグロが、1000円台で売っていたので買ってみたら美味!赤身たっぷりのマグロは美味しいですね。我が家には中1の息子がいるのですが、身長を伸ばすのにマグロがいいと聞いたので、これから毎週出すつもりですw

 

肉類を消費していく

魚類を消費し終えたら、今度は肉類を消費していきます。肉炒めと写真では見にくいですが、きんぴらごぼう。あさりは冷凍すると日持ちして、栄養価も高くなると聞いて実践しています。

 

毎週必ず出す食材として「生鮭」があります。ムニエル・ホイル焼き・鮭フライをローテ―ションで出しています(笑)鮭は体に本当にいいらしいので、必ず食べるようにしています。

 

夏ごはん

そろそろ夏の香りがし出した今日この頃。鰻と冷やっこ、ぬか漬けしたズッキーニ。ぬかで漬けたズッキーニ、意外に美味しかったです。

夏に向けて、枝豆・トウモロコシなど茹でるだけでパッと出せる食材が増えてきますね。
ごはん作りが面倒な時は、ナッシュの冷凍弁当がおすすめ。





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