手っ取り早く作れる「簡単ごはん」の9日分画像です。
簡単ごはん
一日目は、メインがサバのチリソース。
チリソースの作り方。
- ケチャップ
- 醤油
- にんにく
- 鶏がらスープの素
を全部合わせて混ぜ混ぜ。
片栗粉にまぶしたぶりを軽く焼いて、チリソースに絡めるだけ！パプリカとか入れても美味しいです。
プラスサツマイモをごはんと一緒に炊くだけの「サツマイモごはん」を添えて。
簡単レシピでボリューム感たっぷりの夜ごはんが完成！
2日目は「鉄板焼き」
家にある野菜をなんでもお肉と一緒に焼けば、簡単手軽にパーティー気分を味わえます。
3日目はサバカレー！
お肉やチキンの代わりに、鯖缶のサバを入れれば栄養価たっぷりのカレーが出来上がり！魚を食べたいけど、レシピが浮かばない…そんな時はサバカレーの出番です。
味も美味しいですよ。
4日目は鮭シチュー
粉末のホワイトソースの素を使って鮭シチューを作りました。
鮭＋粉末ホワイトソース＋牛乳があれば、すぐに出来て鮭の旨味が溶け出すシチューの完成！物足りない感を、納豆ごはんでごまかします(笑）
5日目はサバの大根煮！
大根を電磁レンジで10分程加熱してから、お酒＋みりんで少し茹でて、落ち着いたラ「サバの味噌煮」缶詰を投入。お砂糖などで少し甘みを付けたら、サバの大根煮が完成！
味噌缶で作っているので、間違いなしの美味しさです。
6日目はほっけ！
焼くだけで出せるほっけが登場。写真左の黒い物体ｗは、豚肉とかぼちゃ炒めとなっています。
疲れた時は、焼く・炒めるの2択のみ(笑）
7日目は、肉巻き豆腐とサーモンムニエル
焼き豆腐に豚肉をまいて、片栗粉をまぶし焼くだけ！簡単ヘルシー肉巻きが完成。あとはサーモンを焼くだけのムニエル。かぼちゃスープだけ、煮て→ミキサーかけて→牛乳で溶いて…と手がかかりましたが、どうにか完成させました。
8日目は、またまたサバ焼き！
サバを焼いて出すだけ。物足りないので、エノキと油揚げを炊飯器で炊いた簡単炊き込みご飯を添えて。鰤のチリソースも再登場。
レパートリーが思い浮かばない…。
9日目は、またもやカレー（笑）
困った時はカレーですｗエスビーのタンドリーチキンの素で作った、チキンも添えて。一品考えるのが面倒なのでヨーグルトを出しました。
どうにかこうにか乗り切った9日間でした…御馳走様。
