2021 ごはん

2021年7月20日~21日ごはん献立

 

2021年7月20日~21日までの献立です。

7月20日(月)

サバの竜田揚げ

ごはんblog

献立

  • サバの竜田揚げ
  • 豚肉のレタスキノコ蒸し
  • 卵焼き
  • サラダ

 

7月21日(火)

そぼろごはん

ごはん献立

献立

  • とりそぼろごはん
  • サーモンオイスター照り焼き
  • 冷やっこ
  • カツオの刺身と長芋

その他賞味期限切れ間近だった、保存食(エビチリ・煮豆)など。

 

7月22日(水)

チキン焼き

夜ご飯blog

献立

  • チキン焼き
  • 生姜焼き+キャベツの千切り
  • 賞味期限間近のラッポギ
  • サラダ
  • かぼちゃスープ

 

お役立ちコンテンツ

21日に作った「とりそぼろごはん」

レタスクラブのレシピを参考に作ったのですが、家族に好評だったので作り方をシェアします。

冷めてもおいしい!そぼろのつくり方

材料

鶏ひき肉…300g

甘辛ダレ

  • しょうゆ…大さじ3
  • 砂糖…大さじ1と1/2
  • みりん…おおさじ1/2

小麦粉

作り方

フライパンにひき肉とたれの材料を入れ炒める。火が通ったら、小麦粉小さじ2を振り入れて、塊がなくなるまで混ぜる。以上。

そぼろに小麦粉を入れるだけで、肉がしっとりして冷めてもおいしいんです。
皆さんもぜひチャレンジしてみてくださいね。

 

まとめ

22日・23日は祝日ということもあり、夜ご飯つくりはお休み。お弁当などを購入してしのぎました。

ごちそうさまでした。



-2021, ごはん
-