2021 ごはん

夜ごはん★2022年5月分

 

夜ごはん

2022年5月の我が家の夜ごはんはこちら。

水餃子のミネストローネ

息子が大好きなミネストローネ。ミネストローネだけだと物足りないので、水餃子を入れて作ってみました!スープながらボリュームのある1品となりました。

 

炊き込みご飯

困った時は炊き込みご飯と刺身を出しておけば何とかなります(笑)

 

サーモンのムニエル

サーモンをニンニクと一緒に焼いたシンプルな1品。あと一品がどうしても思い浮かばない…そんな時は、ごはんに昆布を乗せてしのぎますw

 

餃子

キャベツとニラが8:肉が2に野菜たっぷりが我が家の餃子の定番。納豆ご飯も一緒に出せばボリューム満点。

 

サーモンのシチュー

なるべくサーモンを食べたいので、この日はシチューに入れてみました。美味!

 

鰤の味噌煮・ピーマンの肉詰め

    

鰤の味噌煮を作りました。あらかじめ鰤に片栗粉をまぶしておけば、しっとりとした食感になって美味しいです。

 

そぼろごはん

我が家の困った時の定番「たまごとそぼろのごはん」
これを出しておけば、とりあえずどうにかなります。お弁当にも使えるので、いつも多めに作っています。

 

今週もどうにか乗り切りました。ご馳走様。



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