夜ごはん
2022年5月の我が家の夜ごはんはこちら。
水餃子のミネストローネ
息子が大好きなミネストローネ。ミネストローネだけだと物足りないので、水餃子を入れて作ってみました！スープながらボリュームのある1品となりました。
炊き込みご飯
困った時は炊き込みご飯と刺身を出しておけば何とかなります（笑）
サーモンのムニエル
サーモンをニンニクと一緒に焼いたシンプルな1品。あと一品がどうしても思い浮かばない…そんな時は、ごはんに昆布を乗せてしのぎますｗ
餃子
キャベツとニラが８：肉が2に野菜たっぷりが我が家の餃子の定番。納豆ご飯も一緒に出せばボリューム満点。
サーモンのシチュー
なるべくサーモンを食べたいので、この日はシチューに入れてみました。美味！
鰤の味噌煮・ピーマンの肉詰め
鰤の味噌煮を作りました。あらかじめ鰤に片栗粉をまぶしておけば、しっとりとした食感になって美味しいです。
そぼろごはん
我が家の困った時の定番「たまごとそぼろのごはん」
これを出しておけば、とりあえずどうにかなります。お弁当にも使えるので、いつも多めに作っています。
今週もどうにか乗り切りました。ご馳走様。
