2022 ごはん

6月の毎日ごはん

 

初夏の香りがし出した、6月。我が家の夜ごはん画像です。

1週間分の夜ごはん

6月に入り、少しずつ夏物野菜が登場してきました。我が家でもさっそくいただきました♪

 

トウモロコシ

トウモロコシが早くも販売されていたので購入♪茹でるだけで1品になるから楽ちんです。
回鍋肉とサーモンのカルパッチョに添えて。

甘くておいしかった♪

 

枝豆

枝豆も登場♪ こちらも茹でるだけで一品が完成するから大好き(笑)
冷やっことネギトロ丼で、さっぱりいただきました。

 

うなぎ

夏と言えばウナギ!

ウナギは、フライパンで加熱処理をしたらお酒を入れて、蓋をして蒸すと柔らかくジューシーな仕上がりになりますよ。

 

ハンバーグ

週の中日はハンバーグを。多めに作っておけば、お弁当に入れられるので一石二鳥です。

 

ぶりのチリソース

ぶりを小さく切って、パプリカと一緒に炒めたら市販のチリソースで味付け♪えびチリソースならぬ、鰤チリソースの完成です♪魚嫌いの方におすすめの一品です。

 

鮭のホイル焼き

1週間に1度は絶対食べておきたい鮭。今回はホイル焼きにしてみました。

 

鮭フライ

週に1回と言いつつ、またもや鮭が登場(笑)鮭フライを作ってみました。お隣にはピーマンの肉詰めを添えて。

 

ごちそうさまでした

今週もどうにか食事つくりを乗り越えました(笑)

作るのはいいけどメニューを考えるのが大変ですよね。

ミールキットでも注文してみようかしら…





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